W dniach od 6 do 11 kwietnia 2014r. uczniowie z klas II technikum żywienia i usług gastronomicznych i III technikum w zawodzie kucharz z Powiatowego Zespołu Szkół  nr 2 im. Karola Miarki  w Pszczynie  gościło w szkole zawodowej w Podbořanach w Czechach.

Wyjazd był efektem  współpracy pomiędzy naszymi szkołami. Młodzież dotarła na miejsce w niedzielę wieczorem, mimo zmęczenia wszystkim dopisywał dobry humor. Zostaliśmy bardzo mile przyjęci, poczęstowani kolacją i zakwaterowani w internacie szkoły. W poniedziałek odbyło się spotkanie organizacyjne, poznaliśmy strukturę kształcenia zawodowego w Czechach, obejrzeliśmy  szkolne pracownie, warsztaty  oraz obiekty sportowe, z których uczniowie mogli korzystać w czasie pobytu.  Po południu pojechaliśmy na zorganizowaną przez stronę czeską wycieczkę do Pilzna. Po spacerze po starówce miasta zwiedziliśmy browar Pilsner Urquel.

We wtorek i środę nadszedł czas na pracę w grupach w pracowni gastronomicznej. Uczniów podzielono na zespoły polsko-czeskie, których zadaniem było sporządzenie potraw kuchni czeskiej. Pod kierunkiem nauczycieli przygotowali zestawy obiadowe i desery. Sporządzone potrawy okazały się naprawdę pyszne. We wtorek po południu  udaliśmy się na wycieczkę  do Karlsbad  (Karlowe Wary), gdzie zwiedziliśmy Jan Becher Muzeum, w którym poznaliśmy historię produkcji Karlowarskiej Becherowki - likieru o działaniu leczniczym. Mieliśmy też okazję do spaceru po tym przepięknym górskim uzdrowisku, słynącym z niepowtarzalnego klimatu i wód mineralnych o właściwościach leczniczych bijących z 79 gorących karlowarskich źródeł.

W środę wieczorem odbyły się polsko-czeskie rozgrywki w siatkówkę. Młodzież znakomicie komunikowała się ze sobą w języku polskim, czeskim, angielskim i niemieckim. Była to okazja do wspaniałej zabawy i integracji naszych uczniów z  czeskimi kolegami.  Następny dzień spędziliśmy w Pradze.  Spacer po stolicy rozpoczęliśmy od dzielnicy Hradczany i znajdującego się tam zamku, w którym mieści się obecnie kancelaria prezydenta. Przez zamkowe dziedzińce przeszliśmy do Katedry św. Wita, św. Wacława i św. Wojciecha. Ta gotycka budowla robi ogromne wrażenie. Zwróciliśmy uwagę na piękne witraże, mogliśmy podziwiać znajdujące się  tam czeskie klejnoty koronacyjne - jabłko, koronę i krzyż. Podziwialiśmy przepiękny widok z Hradczan na Malą Stranę ? pełną kościołów, pałaców i ogrodów oraz urokliwych uliczek. Następnie przeszliśmy na Most Karola ? jedno z najsłynniejszych miejsc w mieście. Spotkaliśmy tu malarzy sprzedających swoje obrazy, osoby rysujące w kilka minut karykatury i portrety oraz sprzedawców wszelkich możliwych pamiątek. Podziwialiśmy posągi świętych zdobiące most.

Mostem Karola  przeszliśmy na drugi brzeg Wełtawy, na Stare Miasto. Część budowli znajdujących się tu pochodzi nawet z IX w. Na Starym Mieście obejrzeliśmy Ratusz Staromiejski. Główną atrakcją tego miejsca jest XV wieczny zegar astronomiczny - Orloj, na którym o pełnych godzinach można obserwować ruchome figury apostołów i wysłuchać melodii granej na cztery strony świata. Przebywając na Rynku Staromiejskim podziwialiśmy ten zegar, piękne kamienice i pomnik Jana Husa. Praga zachwyciła wszystkich  atmosferą  i architekturą. Po powrocie nadszedł czas pakowania i pożegnań. Pobyt w Podbořanach był bardzo miły. Młodzież zawarła wiele nowych znajomości, zwiedziła wiele ciekawych miejsc. W praktyce sprawdziła znajomość języków obcych  oraz poznała kuchnię czeską.

 

Wyjeżdzając 31.03 br. do Górnośląskiego Parku Etnograficznego w Chorzowie uczniowie II ZSZ, pod opieką pań: Grażyny Dobrowolskiej i Natalii Ruman uważali, że matematyka jest nudna i bez euforii się jej uczyli. Jednak podczas zwiedzania interaktywnej ekspozycji z Giessen w Chorzowie, podczas zabaw z matematyką, stała się rzecz niemożliwa ? uczniowie polubili się z Królową Nauk! Później zwiedziliśmy inne części chorzowskiego parku. Zaprzyjaźniliśmy się z dinozaurami, podziwialiśmy przyrodę budzącą się do życia po zimie, no i przytuliliiśmy się do słynnej żyrafy...

I jak tu nie lubić matematyki!?

 

Dnia 21 marca br. uczniowie I tkg oraz I ZSZ o zawodzie rolnik, pod opieką pani Natalii Ruman udali się w poszukiwaniu pierwszych oznak Wiosny. W czasie wędrówki przypomnieliśmy sobie zapomniane dziedzictwo kulturowe Pszczyny, a na zakończenie odwiedziliśmy Muzeum Prasy Śląskiej. Zwiedziliśmy każde zakamarki parku pszczyńskiego, przyroda tam budząca się do życia zachwycała swym urokiem każdego z nas. Wiosna, tak już przyszła!

 

W dniu 3 marca młodzież klas mundurowych Naszej szkoły odwiedziła Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Śląskiego. Uczniowie wysłuchali wykładu na temat: "Dopalacze i nowe substancje psychoaktywne: rozwój zjawiska i problemy kontroli w Polsce i w Europie". Wykład poprowadził gościnnie na Uniwersytecie Śląskim prof. dr hab. Krzysztof Krajewski kierownik Katedry Kryminologii Uniwersytetu Jagiellońskiego, wybitny Polski kryminolog.

W czasie wykładu zostały poruszone kwestie jednego z najpoważniejszych problemów współczesności jakim są środki odurzające i psychotropowe, oraz ich używanie w celach pozamedycznych. Sankcji karnych jako jednego z wielu instrumentów zapobiegających temu problemowi.

 

Uczniowie I tr oraz II ZSZ o zawodzie rolnik, pod opieką: pani Natalii Ruman, pana Ryszarda Jarosza oraz pana Adama Sojki uczestniczyli w XIV Międzynarodowych Targach Ferma Bydła i XVII Międzynarodowych Targach Ferma Świń i Drobiu. Prezentowało się tam ponad 200 wystawców. Atlas Arena była przepełniona ludźmi rolnictwa. Podczas wykładów można było się dowiedzieć m.in. o unijnych przepisach dotyczących etykietowania mięsa wieprzowego, a także jak chronić świnie przed afrykańskim pomorem świń, jak poprawić odporność cieląt, a także jak wyznaczyć prawidłowy termin krycia bydła mlecznego oraz o tym jakie korzyści dla hodowców bydła mlecznego niesie tzw. rewolucja genomowa. Zobaczyliśmy praktykę rolniczą z teorią, wszystkim polecamy!