Na przełomie listopada i grudnia br. grupa pięciorga uczniów Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 z kierunków technik żywienia i usług gastronomicznych i technik logistyk spędziła cztery tygodnie w urokliwej Portugalii.

Uczennice z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych pracowały  w restauracji Tasca de Maria, gdzie przygotowywały posiłki oraz dbały o salę konsumencką. Poznały tam różne techniki sporządzania potraw oraz zasady dotyczące obsługi konsumenta. Natomiast logistycy pracowali w portugalskich firmach w charakterze obsługi magazynu, gdzie monitorowali poziom i stan zapasów oraz skanowali i rozkładali towar.

Pobyt za granicą związany był nie tylko z pracą, ale i z odpoczynkiem. Uczniowie mieli okazję zobaczyć Porto- miasto usytuowane na północy Portugalii, nad Oceanem Atlantyckim. Porto to miasto o długiej tradycji i ciekawej architekturze. Jego zabytkowe centrum zostało wpisane do na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Stażystom udało się również poznać Bragę, jedno z najstarszych miast w Portugalii, którego historia liczy blisko 2 tysiące lat.

Dobiega końca pobyt w Portugalii grupy sześciorga uczniów Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 w Pszczynie, którzy początkiem listopada wyjechali na czterotygodniową praktykę, by podnosić swoje kwalifikacje w wyuczanym zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

Po przyjeździe na miejsce uczniowie zostali podzieleni na zespoły. Praktyki odbywają się w hotelach i restauracjach w miastach: Povoa de Varzim, Esposende i Apulia.

Wieczorami stażyści integrują się w hostelu, organizując wieczorne seanse filmowe, a także kosztując specjałów lokalnej gastronomii. Uczą się również języka portugalskiego, poznając jednocześnie tamtejszą kulturę.

Pobyt za granicą to dla naszej młodzieży również cenne doświadczenie kulturowe. Do tej pory udało się poznać Bragę, jedno z najstarszych miast Portugalii. Najbardziej znaną atrakcją jest Sanktuarium Bom Jesus do Monte, do którego wiodą słynne zygzakowate białe schody.

Uczniowie mieli okazję także zobaczyć Porto- drugie co do wielkości miasto w Portugalii położone nad Oceanem Atlantyckim. Znakiem rozpoznawczym Porto jest Ponte Luís I ? dwupoziomowy most łączący brzegi rzeki Douro, po której uczniowie płynęli statkiem.

Rozmowa kwalifikacyjna dla uczniów, którzy złożyli wnioski o wyjazd do Portugalii realizowanego w ramach projektu: ?Sięgnij po więcej? odbędzie się 2-3.12 br. w gabinecie dyrektora szkoły.

  • 02.12. (środa) godzina 9.00 nazwiska A-M
  • 03.12. (czwartek) godzina 9.00 nazwiska N-Z (klasa 3 Thl)

 

Kończy się ostatni tydzień praktyk grupy czternaściorga uczniów Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 w Pszczynie, którzy początkiem października wyjechali do Portugalii na czterotygodniową praktykę, by tam kształcić się w zawodzie technika hotelarstwa i technika obsługi turystycznej.

Praktyki zawodowe dla uczniów technikum to szczególnie ważny punkt w szkolnym programie. Oprócz obowiązkowej teorii swój przyszły zawód mogą najlepiej poznać poprzez pracę w wyuczanej specjalizacji. Taka forma sprawia, że uczeń przełamuje barierę językową oraz sprawdza się w nowych warunkach.

Po przylocie do Portugalii uczniowie zostali zakwaterowani w Hostelu We Are położonym w nadmorskiej miejscowości Povoa de Varzim. Miejsca, w których młodzież odbywa staż, znajdują się w Povoa de Varzim, Esposende i Apulia. Większość praktykantów pracuje w hotelach, gdzie zajmują się obsługą gości hotelowych, utrzymywaniem czystości i porządku, a także prowadzeniem informacji turystycznej. Pozostali pracują w muzeum, gdzie zajmują się organizacją wycieczek w lokalnej miejscowości.

Po skończonej pracy stażyści starają się wykorzystać wolny czas, organizując piesze wycieczki po mieście, spacery po plaży, a także kosztując tamtejszych specjałów w lokalnej gastronomii.

 

Początkiem października dwunastoosobowa grupa uczniów Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 z kierunków technik logistyk i technik ekonomista rozpoczęła w urokliwym Montijo w południowej Portugalii miesięczny staż doskonalący umiejętności w wyuczanym zawodzie.

Po pomyślnym przejściu procesu rekrutacji grupa sześciorga logistyków i sześciorga ekonomistów odbyła intensywny kurs języka portugalskiego. Część kursu obejmowała również przygotowanie kulturowe, a także sposoby radzenia sobie ze stresem czy rozłąki z rodziną, by łatwiej rozpocząć przygodę ze stażem.

Tym razem partnerem współorganizującym praktyki zagraniczne w tej części Portugalii jest firma EPD ? European Projects Development organizująca i koordynująca szkolenia. Po przyjeździe na miejsce uczniowie zostali podzieleni na zespoły. Ekonomiści pracują w biurach rachunkowych, szkole językowej, natomiast logistycy odbywają praktyki w magazynach sieci sklepów Continente oraz w firmie Florineve, zajmującej się dystrybucją kwiatów.

Wieczorami stażyści korzystają z uroków Montijo, relaksując się nad oceanem i smakując lokalnej kuchni. Uczą się również języka portugalskiego, przełamują bariery językowe, a przy tym poznają tamtejszą kulturę.

Podkategorie

Szkoła

Dofinansowanie