Gastropraktyka w Czechach - uczennice z PZS2 na zagranicznym stażu

Uczennice Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 im. Karola Miarki w Pszczynie, które pomyślnie przeszły rekrutację do projektu unijnego ?Aktywni zdobywają doświadczenie? już kolejny tydzień spędzają na praktykach u naszych gościnnych sąsiadów - w Czechach.

PZS nr 2 w Pszczynie, to placówka, która swoich uczniów wspiera w rozwijaniu umiejętności w kształconym zawodzie nie tylko na praktykach organizowanych w lokalnych przedsiębiorstwach, ale również ogromny nacisk i wiele starań koncentruje wokół praktyk zagranicznych.

Wszystkie staże z projektu ?Aktywni zdobywają doświadczenie? finansowane są ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, Program Operacyjny Wiedza Edukacja Rozwój (PO WER). Projekt wart jest ponad 846 tys. zł.

Tym razem uczennice II i III klasy Technikum żywienia i usług gastronomicznych wyjechały na czterotygodniowy staż do Czech.
Staż odbywa się w trzech restauracjach: Růže, Slunce oraz Národní Dům. Wszystkie lokale usytuowane są na terenie miasta Podbořany. Praca dziewczyn skupia się oczywiście na obowiązkach związanych z gastronomią. Są to czynności, takie jak sporządzanie potraw, czy obsługą gości. Nasze uczennice mogą na miejscu spróbować nowych smaków, poznać inną kulturę, czy podszkolić się w podstawach języka czeskiego.

Przed wyjazdem oprócz przygotowania językowego, pedagogicznego i psychologicznego uczestniczki zostały zapoznane z programem praktyk skrupulatnie przygotowanym przez stronę polską i czeską.

Pobyt za graniczą to dla naszej młodzieży również realizacja programu kulturalnego. Do tej pory uczennice miały okazję zwiedzić Pilzno i Žatec. W planach jest również wycieczka do Pragi i Karlovych Var.

Każdy dzień pracy trwa osiem godzin. Po godzinach dziewczyny nie narzekają na nudę, ponieważ maja możliwość gry w geocaching, squach, siatkówkę czy kręgle. Trudno wymienić jednym tchem wszystkie atrakcje. Korzystają z sauny, ścianki wspinaczkowej, siłowni i lekcji carvingu.

Organizacją pośredniczącą w Czechach jest Gýmnázium a Středni Oborná Škola.

Staż można śledzić poprzez fanpage Aktywni zdobywają doświadczenie Grupa Czeska.
https://www.facebook.com/Aktywni-zdobywaj%C4%85-do%C5%9Bwiadczenie-Grupa-Czeska-1673899026239287/?fref=ts
Zachęcamy!